有莫得试过把炸葱油的焦香和蘑菇的鲜甜拌进面条里？今天这谈家常拌面号称懒东谈主陆续之光，全程只有三步操作人妖 小说，连锅铲王人毋庸颠几次，厨房外行闭眼随着作念王人能惊艳全场。

炸葱油然则这谈面的灵魂地方。把洗干净的葱白切段径直扔进凉油锅，千万铭刻要用中小火冉冉熬，看着青白色的葱段在油里咕嘟冒泡，逐步染上琥珀色。这时辰统统这个词厨房王人会被香气填满，趁热把炸得焦脆的葱段捞出来，这锅黄灿灿的葱油即是整碗面的底气。

接下来轮到蘑菇登场。选肉厚多汁的香菇最对味，切片往锅里一倒，中火煸炒时能听到滋啦滋啦的广博声响。看着蘑菇片冉冉收缩卷边，渗出透亮的汁水，这时辰撒点盐和胡椒粉，鲜味坐窝被引发出来。暗暗尝一派，软嫩中还带着弹劲，比肉还香！

煮面这事肃肃快准狠。水滚后底下条，铭刻往锅里撒把盐，煮到面条能松开夹断就赶快捞出来过冷水。这时辰把熬好的葱油倒进调好的酱汁里——两勺生抽提鲜，半勺老抽上色，再来点白糖吊味，终末淋几滴香油增多风范档次，搅匀后即是让东谈主进退失踞的拌面神器。

终末这谈拌面庆典十足弗成松驰。把沥干的面条往大碗里一扣，浇上浓香的葱油酱汁，码上炒好的蘑菇片，撒把翠绿的葱花。趁热用筷子险峻翻飞地拌匀，让每根面条王人裹满酱汁，夹起一筷子能看见油亮的后光，进口先是葱香打头阵，接着蘑菇的鲜味在齿间爆开，终末是酱香回甘，连吃三碗王人不够！

小诀要再送你们两招：炸好的葱段别扔，拌面时加进去咬起来嘎嘣脆；如果提前多熬点葱油存雪柜，下次煮面径直挖两勺，三分钟就能吃上热乎饭。这碗拌面不需要复杂时间，却能带来满满的幸福感人妖 小说，赶快抄起锅铲试试吧！